Рецепты

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Оглавление

Навигация:

  • национальные рецепты
  • необычная форма
  • необычный цвет

Всем привет. На следующей неделе начнется Масленичная неделя. Это отличная возможность попробовать не только классические рецепты блинов, но и необычные рецепты блинов разных кухонь мира. Мы решили подготовить для вас небольшой обзор о наших самых необычных рецептах масленичных блинов и не только. Попробуйте и не забудьте оставить честный отзыв и фотоотзыв на странице рецепта!

Необычные национальные рецепты блинов

В каждой кухне мира есть свой рецепт блинов, как обычных, так и необычных. Посмотрите, что Aimcook нашел для вас!

Рецепт 1: Хотто Кээки – японские пышные блинчики на молоке и йогурте

В буквальном переводе с японского название этих блинов звучит как: горячий пирог. По ингредиентам и внешнему виду блины больше напоминают гигантские блины или оладьи

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Мука пшеничная – 160 г
  • Разрыхлитель – 1 ст. (без слайдов)
  • Молоко – 100 мл
  • Сахар – 1 ст.
  • Соль – 1 щепотка
  • Густой йогурт – 3 ст.
  • Яйцо – 1
  • Масло растительное – 0,5-1 ч л. (для жарки)
  • Мед/сироп – для подачи (по желанию)
  • Сливочное масло – для подачи (по желанию)

Рецепт 2: Японские блины с карамелизированной грушей

Необычные и невероятно вкусные блинчики с карамелизированной грушей, рецепт из Японии.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Груша – 1
  • Мука пшеничная – 110 г
  • Молоко – 85 мл
  • Яйцо – 1
  • Разрыхлитель – 1 ч л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахар – 2 ст.
  • Корица – 0,25-0,5 чайной ложки.
  • Ванильный сахар/ароматизатор – необходимое количество
  • Сахарная пудра – 0,5 ст. (факультативный)
  • Мята – 2-4 листа (по желанию)

Рецепт 3: Малазийские блинчики Апам балик на рисовой муке

Вкусные и необычные пышные блинчики с начинкой из арахиса и сладкой кукурузы.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Рисовая лапша – 1 стакан
  • Вода – около 1,5 стакана
  • Сахар – от 1 столовой ложки.
  • Ванильный сахар – необходимое количество
  • Разрыхлитель – 0,5-1 ч л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Арахис – 0,5 стакана
  • Кукуруза сладкая – 0,5 стакана
  • Сахар – необходимое количество
  • жарка

Рецепт 4: Пачат – мордовские блины на молоке и дрожжах

Очень пышные и необычные блины из пшеничной и пшенной муки. Они похожи на блины или оладьи.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Мука пшеничная – 3 ст.
  • Пшенная мука (пшено) – 2 ст.
  • Сахар – 2 столовые ложки.
  • Соль – 0,5 чайной ложки.
  • Дрожжи – 10 г
  • Молоко – 200 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Сливочное масло – для смазывания блинов

Рецепт 5: Багрир – традиционные арабские дрожжевые блинчики

Маленькие, пышные блинчики марокканской и алжирской кухни. Приготовьте, добавив манную крупу.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Мука – 180 г
  • Манная крупа – 200 г
  • Вода – 550 мл
  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Соль – 1 чайная ложка.
  • Сухие дрожжи – 1 ст.

Рецепт 6: Японские хлопковые блинчики

Вкусные пышные традиционные японские хлопковые блины, приготовленные с яйцом и уксусом.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Мука – 40 г
  • яйцо(1) – 2 шт
  • Молоко – 30 мл
  • Сахар – 40 г
  • Уксус (9%) – 1 чайная ложка.
  • Смазать форму маслом – 1 ч л.

Печем блины необычной формы

Попробуйте приготовить блины необычной/нестандартной формы. Такие блины не останутся незамеченными на праздничном масленичном столе!

Рецепт 7: Блинчики Роти Джала

Мы используем кокосовое молоко, добавляем карри и куркуму и печем невероятно вкусные, несладкие изысканные малазийские кружевные блины.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

    Мука пшеничная – 125 г

    Карри – 2 ч л.

    Куркума – 1 ч л.

    Соль – 1 щепотка

    Кокосовое молоко – 200 мл

    Яйцо – 1

    Растительное масло – для жарки

Рецепт 8: Ажурные блинчик на Масленицу

Праздничные блины нестандартной формы из классических ингредиентов. Прекрасное украшение любого праздничного стола, идеально подходит для детских дней рождения.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Молоко – 200 мл.
  • Сахар – 2 ст озеро
  • Сливочное масло – 30 г
  • Соль – 0,5 чайной ложки.
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Яйцо – 1
  • Ванильный сахар – 10 г

Рецепт 9: Блинчики с различными узорами на Масленицу

Выпекаем классические блины на молоке различных узоров и форм.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Яйцо 1С – 2 шт
  • Мука пшеничная – 10 ст.
  • Молоко 2,5% жирности – 300 мл
  • Разрыхлитель для теста – ½ ч л.
  • Соль – 2 щепотки
  • Сахарный песок – 1 ст. + поливать водой
  • Растительное масло – для жарки

Блинчики необычного цвета

Добавьте в блины свекольный, морковный сок или сок шпината, и они обязательно получатся особенными.

Рецепт 10: Зеленые шпинатные блинчики на молоке

Ярко-зеленые блины со шпинатом, измельченным в блендере.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Мука пшеничная (с горкой) – 1 стакан
  • Молоко – 2 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 2 столовые ложки.
  • Сахар (без горки) – 1 столовая ложка.
  • Соль – щепотка
  • Шпинат – 0,5 пучка

Рецепт 11: Красные блинчики со свекольным пюре на молоке и ряженке

Очень необычные блины из красной свеклы. Эти блины будут выглядеть особенно эффектно, если в них будет белая начинка: творог или творог.

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Мука – 1 стакан;
  • Молоко – 1 1/4 стакана;
  • Ряженка – 1/2 стакана;
  • Свекла (средняя) – 1 штука;
  • Сахар – 1 ст ложка;
  • Соль – 1/2 чайной ложки;
  • Газированная вода – немного;
  • Оливковое масло – 1 ст ложка;
  • Сало (или сало) – используется для смазывания сковородок.

Рецепт 12: Очень необычные голубые блинчики на чае Анчан

Необыкновенно яркие синие блины для праздничного стола на Масленицу или Новый год!

12 необычных рецептов блинов с мясным рулетом и многое другое!

Вам понадобятся:

  • Молоко – 500 мл
  • Мука – 200 г
  • Чай Анзен – 1 ст.
  • Сахар – 15 г
  • Растительное масло – 3 столовые ложки.
  • Соль – 1 г
  • Разрыхлитель – 1 ч л.
  • Ванилин – 1 г
Нажмите, чтобы оценить эту статью!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»